Lombo recheado

Salada de dióspiro com molho de hortelã

Verrine de cuscuz com legumes

Salada de peru com ervilhas-tortas

Paezinhos recheados

Empadão de carne

Cestinhos de carne picada

Coelho no forno com vinho do Porto

Coelho assado

Raia com grelos e massa

Bacalhau lascado sobre puré de grão e amêndoas

Pargo com legumes

Costeletas de cabrito com molho de hortelã

Pão doce da Páscoa

Panetone de enchidos

Bola de cabrito

Cabrito no forno com batatas

Queijo de cabra frito com vinagreta de framboesa

Folar de cogumelos e alho-francês

Piza Marguerita

Hambúrgueres de feijão preto

Pargo de coentrada

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