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| 6 | 1h 15 min. | Fácil | 3 dias | Não congelar |
Arroz-doce à moda de Coimbra
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ferva o leite com a casca de limão. Entretanto, leve um tacho ao lume com a água e, quando ferver, adicione o arroz e coza entre três a quatro minutos.
- Vá juntando, o leite quente, pouco a pouco. Cozinhe cerca de uma hora, em lume brando.
- Adicione o açúcar ao arroz e deixe ferver novamente. Verta numa travessa e polvilhe com canela em pó.
