-
Receitas » 15 min.
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 15 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Ovo mexido com crocante de bacon
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte a parte superior dos ovos com a serrilha de uma faca de pontas, ou picando em volta e destacando a parte superior da casca, tendo o cuidado de não partir a restante casca.
- Deite o conteúdo dos ovos para uma tigela, lave as cascas e reserve-as; bata os ovos. Leve a manteiga ao lume numa frigideira antiaderente e junte os ovos batidos. Tempere-os com sal e pimenta e mexa-os até coagularem.
- Seque as fatias de bacon na parte superior do forno e corte-as em pedaços, na diagonal. Sirva os ovos mexidos dentro das cascas e decore com o bacon e cebolinho.
