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Receitas » 1 hora
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| 8 | 1 h | Fácil | 6 meses | Não congelar |
Compota de ananás e maracujá
INGREDIENTES
- 1 ananás
- 10 maracujás
- 400 g de açúcar
- 1 c. (de sopa) de gengibre fresco ralado
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dlPREPARAÇÃO
- Descasque o ananás, corte a polpa em pedaços e coloque-a dentro de um tacho. Junte a polpa dos maracujás, o açúcar e o gengibre ralado e deixe repousar durante dez minutos.
- Passado esse tempo, leve ao lume, mexendo de vez em quando, até a calda ficar em ponto-pérola. Retire do lume, transfira a compota para um frasco esterilizado e feche hermeticamente.
