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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 1 dia | Não congelar |
Tofu fumado com frutos vermelhos
INGREDIENTES
- 1 embalagem de tofu fumado
- 50 g de frutos vermelhos congelados
- 1 dl de água fria
- 1 manga
- 2 quivis
- 4 Morangos
- 3 alperces
- margarina vegetal q.b.
- rúcula q.b.
- alface roxa q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte o tofu em fatias e aloure-as em margarina. Coloque os frutos vermelhos num tacho juntamente com uma colher, de chá, de margarina e a água. Deixe ferver.
- Retire o preparado do lume e triture-o com a varinha mágica. Passe o creme por um passador de rede e verta-o por cima do tofu. Corte a restante fruta a gosto e sirva-a com o tofu, assim como um pouco de rúcula e alface roxa.
