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Receitas » 15 min.
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| 4 | 15 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Salada de polvo no pão
INGREDIENTES
- 4 fatias de pão de centeio
- 4 dentes de Alho
- 1 dl de Azeite
- 4 mini-pimentos vermelhos
- 4 mini-pimentos amarelos
- 4 mini-pimentos laranja
- 600 g de polvo cozido
- 2 c. (de sopa) de coentros picados
- sal q.b.
- pimenta rosa q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Grelhe o pão dos dois lados e esfregue-o com um dente de alho; reserve. Corte os pimentos em rodelas. Pique o restante alho e refogue-o no azeite.
- Junte os pimentos, tempere com sal e salteie. Adicione o polvo cortado em pedaços, envolva e salteie mais um pouco. Polvilhe com os coentros e junte um pouco de pimenta-rosa. Sirva sobre as fatias de pão.
