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Receitas » 15 min.
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| 4 | 15 min. | Médio | 2 dias | Não congelar |
Guacamole à moda da avó
INGREDIENTES
- 2 peras-abacate
- 1/2 limão (sumo)
- 2 tomates maduros
- 1 c. (de sopa) de molho inglês
- 1 c. (de café) de molho de soja
- 1 c. (de café) de tabasco
- 1 dente de Alho
- 1 ramo de coentros
- 1 embalagem de tiras de milho salgadas
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque as peras abacates e coloque-as dentro de uma tigela. Esmague com um garfo e regue com sumo de limão. Corte o tomate em cubinhos, limpando-o de grainhas. Junte ao abacate e misture muito bem.
- Verta o molho inglês, o molho de soja, o tabasco, o dente de alho finamente picado e tempere com sal e pimenta. Corte finamente os coentros e adicione-os ao preparado de abacate. Sirva com as tiras de milho.
