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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 3 dias | 15 dias |
Delícia de manga com iogurte
INGREDIENTES
- 150 g de açúcar
- 20 g de maisena
- 2 ovos
- 2 gemas
- 0,5 l de leite
- 1 c. (de café) de aroma a baunilha
- 2 iogurtes naturais (125 g cada)
- 2 chávenas (de chá) de polpa de manga (4 dl)
- amêndoa torrada e picada q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Junte o açúcar com a maisena, os ovos e as gemas e mexa bem. Adicione o leite, continue a mexer e leve a lume brando, até engrossar. Retire do lume, junte o aroma a baunilha e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.
- Depois de frio, adicione os iogurtes e mexa, até obter um creme macio. Distribua o creme por taças alternando com a polpa de manga. Sirva bem fresco, decorado com amêndoa torrada e picada.
