Receitas » 1 hora

4	1 h	Fácil	2 dias	Não congelar

Creme gratinado com marshmallows

INGREDIENTES

• 100 g de açúcar
• 1 c. (de sopa) de maisena
• 4 gemas
• 3 dl de leite
• 1 vagem de baunilha
• marsmallows q.b.

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porções

DICA

Para os mais gulosos
Substitua o creme de gemas por musse de chocolate.

ETIQUETAS

açúcar, gemas, leite, maisena, vagem de baunilha marsmallows

PREPARAÇÃO

• Misture o açúcar com a maisena e as gemas. Ferva o leite com a vagem de baunilha e verta-o sobre o preparado de gemas. Leve novamente ao lume para engrossar.
• Ligue o forno a 180° C. Verta num prato refratário e deixe arrefecer. Disponha os marshmallows por cima e leve à parte de cima do forno, para gratinar. Retire e sirva.

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