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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Creme de legumes com tomate-cereja
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque a cebola, o nabo, os chuchus, as batatas, a curgete e as cenouras. Corte os legumes anteriores em pedaços; lave-os e coza-os em 1,2l de agua, temperada com sal. Cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Entretanto, lave o tomate-cereja e corte-o em rodelas; reserve-as. Triture a sopa e passe-a por um passador de rede. Retifique os temperos e polvilhe a sopa com folhinhas de poejos. Sirva-a de imediato, com as rodelas de tomate.
