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4	25 min.	Fácil	Consumir de imediato	Não congelar

Omeleta de salsicha

INGREDIENTES

• 1 alface
• 6 ovos
• 1 raminho de salsa
• 1 c. (de sopa) de Manteiga
• 8 salsichas
• sal q.b.
• pimenta q.b.

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porções

DICA

Antes de cozinhar, junte uma cebola picada aos ovos ou rale uma cenoura e coloque-a sobre as alfaces.

ETIQUETAS

alface, manteiga, omeleta, ovos, pimenta, sal, salsa., salsichas

PREPARAÇÃO

• Separe as folhas de alface, lave bem e enxugue-as. Bata os ovos, tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada. Leve ao lume uma frigideira untada com a manteiga, verta uma porção de ovo e deixe cozinhar.
• Retire e repita a operação até esgotar o preparado de ovo. Disponha a alface sobre o ovo, depois as salsichas e enrole. Sirva-os cortados ao meio.

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