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| 4 | 35 min. | Fácil | 3 dias | 20 dias |
Tarteletes de cebola
INGREDIENTES
- 200 g de farinha
- 100 g de Manteiga
- 1 c. (de sobremesa) de ervas aromáticas picadas
- 2 Cebolas médias
- 1/2 pimento vermelho
- 2 dl de natas
- 4 ovos
- Manteiga para untar
- farinha para polvilhar
- àgua q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Misture a farinha com a manteiga e as ervas. Adicione um pouco de água e amasse até obter uma massa homogénea. Leve ao frigorífico durante 15 minutos.
- Descasque a cebola, corte-a em rodelas e pique o pimento. Bata as natas com os ovos e tempere com sal e pimenta. Unte forminhas quadradas com manteiga.
- Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre as formas com a massa, ajustando-a às paredes.
- Distribua as rodelas de cebola e o pimento vermelho picado pelas formas e preencha com a mistura de natas. Leve a meio do forno a 180° C, cerca de 20 minutos. Retire e sirva, quentes ou frias decoradas a gosto.
