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Receitas » Carnaval
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| 4 | 50 min. | Médio | Consumir de imediato | Não congelar |
Palhaço Pintarola
INGREDIENTES
- 4 filetes de pescada
- 50 g de miolo de pão
- 1 gema
- 2 c. (de sopa) de Cebola picada
- 400 g de brócolos
- 1 dl de Azeite
- sal q.b.
- maionese q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Comece por triturar o peixe. Tempere-o com sal e envolva-o com o pão, a gema e a cebola picada. De seguida, molde quatro hambúrgueres e reserve-os.
- Arranje os brócolos e coza-os em água e sal. Entretanto, frite os hambúrgueres, de ambos os lados, no azeite. Sirva-os com os brócolos e maionese.
