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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | 15 dias |
Sopa de cebola com vinho do porto
INGREDIENTES
- 5 cebolas roxas grandes
- 2 dl de vinho do Porto tinto
- 1 l de água fria
- 1 cubo de concentrado de caldo de aves
- 1 raminho de hortelã
- Azeite q.b.
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte as cebolas em meias-luas e aloure-as numa panela com um pouco de azeite.
- Refresque com o vinho do Porto, junte a água, o cubo de caldo de aves e a hortelã. Deixe cozinhar e, no final, retifique o sal.
- Sirva com umas folhinhas de hortelã.
