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Salteado de batata nova com carne

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as batatas e as cebolas e corte ambos às rodelas. Lamine os dentes de alho e corte o tomate ao meio. Refogue tudo lentamente no azeite e refresque com um pouco de vinho branco.
  • Quando a batata começar a ficar cozida, junte a carne assada, cortada em cubos e envolva. Tempere com sal, pimenta e salsa picada e sirva.
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