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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Creme de castanhas
INGREDIENTES
- 2 Cebolas
- 2 dentes de Alho
- 100 g de alho-francês
- 200 g de batatas
- 500 g de castanhas congeladas
- 200 g de cogumelos frescos
- 1 c. (de sopa) de Azeite
- 2 dl de natas
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte as cebolas, o alho, o alho-frances e as batatas aos pedaços. Leve a cozer junto com as castanhas e os cogumelos, em pedaços, em água, azeite e sal.
- Findo o tempo da cozedura, junte parte das natas. Envolva, rectifique os temperos e triture a sopa. Sirva a sopa decorada com as restantes natas.
