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| 1 | 25 min. | Fácil | Imediato | Não congelar |
BARCO DE BATATA
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Lave a batata e coza-a em água temperada com sal, durante 15 minutos. Corte metade do feijão-verde em losangos de vários tamanhos e o restante em pedaços pequenos; coza-o em água temperada com sal.
- Retire do lume, escorra-o bem e deixe-o arrefecer. Enfie os losangos de feijão-verde no gressino, começando pelo maior e terminando com o mais pequeno, de forma a simbolizar uma vela.
- Corte uma tampa à batata, retire-lhe um pouco da polpa e reserve. Misture o feijão-verde restante com o fiambre e o iogurte. Coloque um pouco do preparado obtido num prato de servir, sobreponha a batata e recheie o interior da batata. Coloque o gressino ao centro, a simular o mastro.
