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Receitas » Crianças
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| 4 | 40 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Batatinhas recheadas
INGREDIENTES
- 16 Batatinhas
- 150 g de carne de peru picada
- 2 dentes de Alho
- 4 folhas de alface
- sal q.b.
- Azeite q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque as batatas e coza-as em água temperada com sal. Escorra-as, deixe-as arrefecer um pouco e escave-lhes o interior. Reserve. Tempere a carne de peru com um pouco de sal. Ligue o forno a 190º C.
- Pique os alhos e coloque-os numa frigideira com azeite. Leve ao lume e deixe alourar um pouco. Retire e depois de arrefecer, envolva os alhos e o azeite com a carne picada. Preencha os orifícios das batatas com este preparado e disponha-as num tabuleiro. Leve a meio do forno, durante 25 minutos.
- Lave as folhas de alface e corte-as em juliana. Coloque-as nos pratos com as batatinhas recheadas por cima e sirva.
