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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | consumir de imediato | Não congelar |
Bebida quente de chocolate branco
INGREDIENTES
- 4 dl de água fria
- 1 saqueta de chá preto
- 5 dl de leite
- 1 vagem de baunilha
- 150 g de chocolate branco
- 230 g de açúcar
- 7 gemas
- 2 dl de licor de uísque
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ferva a água e junte-lhe uma saqueta de chá preto. Deixe em infusão e retire do lume. À parte, ferva o leite com a vagem de baunilha. Retire e junte o chocolate branco, mexendo até diluir. Elimine a vagem, tape e reserve.
- Bata o açúcar com sete gemas, até obter um creme esbranquiçado. Verta o preparado de leite, em fio, sem parar de mexer. Verta, agora, o chá e, depois, o licor de uísque. Distribua a bebida por copos e sirva.
