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Bombons de coco e ameixa

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture a manteiga com o leite condensado, junte o chocolate e leve ao lume, em banho-maria. Deixe derreter bem o chocolate. Retire do lume, mexa e junte o coco ralado. Envolva tudo muito bem e deixe arrefecer.
  • Molde bolinhas com esta massa, passando as mãos por coco ralado para que a massa não se pegue muito às mãos. Abra as ameixas ao meio e recheie cada uma com uma bolinha de coco. Decore com pérolas prateadas. Alternativa Sirva os bombons com alperces ou figos, secos.
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