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Brownies de chocolate e framboesa

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180º C. Forre um tabuleiro de 20 cm por 25 cm com papel vegetal e unte-o com manteiga. Numa tigela, junte o açúcar com o iogurte, as natas e as gemas. Adicione o chocolate em pó e mexa bem.
  • À parte, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior, alternando com a farinha peneirada. Coloque a massa no tabuleiro e leve a meio do forno a cozer, por 40 minutos.
  • Decorrido o tempo, verifique se o bolo está cozido e retire-o do forno. Desenforme-o, corte-o em quadrados e coloque-os em pratos. Decore-os com o doce de framboesa e hortelã e sirva de imediato.
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