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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Camarão com coco fresco
INGREDIENTES
- 12 camarões
- 1 c. (de sopa) de coco fresco ralado
- sal q.b.
- ovos q.b.
- óleo q.b.
- alface q.b.
- rabanetes q.b.
- coco ralado q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque os camarões, deixando-lhes a cauda, tempere-os com sal e passe-os por ovo batido e pelo coco ralado. Frite-os em óleo bem quente e coloque-os em papel absorvente para eliminar a gordura em excesso.
- Corte folhas de alface em juliana, assim como alguns rabanetes. Distribua estes ingredientes por quatro pratos e, em cada um, sobreponha três camarões. Sirva esta entrada decorada com coco ralado.
