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Receitas » Petiscos
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| 4 | 25 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Caracoletas grelhadas
INGREDIENTES
- 1,5 kg de caracoletas
- 3 limões (sumo)
- 100 g de Manteiga
- 1 raminho de salsa picada
- 1 raminho de orégãos
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Lave muito bem as caracoletas e espere que saiam da casca. Escorra-as bem e grelhe-as numa chapa. Leve o sumo de limão ao lume e deixe reduzir para metade.
- Fora do lume, adicione a manteiga, batendo energicamente, e tempere com a salsa, os orégãos, sal e pimenta. Acompanhe as caracoletas grelhadas com o molho preparado.
