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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Creme de cebola
INGREDIENTES
- 2 Cebolas médias
- 50 ml de Azeite
- 300 g de batata
- 1,2 l de água fria
- 4 c. (de sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 raminho de cebolinho
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque e pique as cebolas. Refogue-as no azeite, deixando corar. Tempere com sal e pimenta. Descasque e corte as batatas em pedaços e junte-as ao preparado anterior.
- Regue com a água e deixe cozer. Triture e passe por um passador. Sirva o creme, polvilhado com o queijo e o cebolinho picado.
