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Receitas » 45 min.
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| 6 | 45 min. | Fácil | 2 dias | 10 dias |
Creme de chocolate
INGREDIENTES
- 250 g de açúcar
- 80 g de farinha
- 4 ovos
- 4 gemas
- 1 l de leite
- 200 g de tablete de chocolate para culinária
- chantili q.b.
- pepitas de chocolate q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coloque o açúcar numa tigela com a farinha, os ovos e as gemas. Mexa tudo muito bem e verta o leite. Leve a lume brando, mexendo ate engrossar.
- Retire do lume e adicione o chocolate, partido em pedaços. Mexa bem, ate derreter.
- Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. Distribua o creme já frio por taças e reserve no frigorifico, até que fique bem fresco. Antes de servir, decore com chantili e pepitas de chocolate.
