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Receitas » 1 hora
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| 4 | 1 h | Fácil | 2 dias | 15 dias |
Creme de manga enformado
INGREDIENTES
- 8 folhas de gelatina incolor
- 1 lata de manga
- 1 iogurte natural
- 200 ml de natas
- 50 g de açúcar
- óleo para untar
- molho de frutos vermelhos q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Demolhe a gelatina em água fria. Escorra a manga e triture-a, até obter um puré. Junte o iogurte e reserve.
- Bata as natas, junte-lhes o açúcar e envolva ao preparado anterior. Escorra as folhas de gelatina e adicione-lhes duas colheres, de sopa, do preparado. Leve ao lume para derreter e junte novamente ao creme. Reserve.
- Unte pequenas formas tipo queque com óleo e escorra bem. Verta o creme dentro das mesmas e leve ao frigorífico até solidificar. Desenforme e sirva regado com molho de frutos vermelhos.
