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Crepes com fruta

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

crepes

DICA

RECEITA BASE DE CREPES NO MICRO-ONDAS
Numa tigela, misture 100 g de farinha, 2 dl de leite, 3 ovos, 2 gemas e 50 g de açúcar. Envolva bem e junte a raspa de um limão e 25 g de manteiga, envolva e reserve durante 30 minutos. Unte com mais 25 g de manteiga um prato de sobremesa, que possa ir ao micro-ondas. Coloque no prato uma concha de creme dos crepes e leve ao micro-ondas durante um minuto e meio em potência máxima. Repita esta operação até esgotar a massa.

PREPARAÇÃO

  • Prepare a receita de crepes. Lave e descasque a papaia, o ananás e o quivi. Corte-os em cubos e recheie os crepes, dobrando-os a gosto.
  • Para o molho: Descasque o ananás e corte-o em pedaços, assim como a papaia. Misture-os num copo alto e envolva os xaropes. Triture tudo. Sirva os crepes com o molho de frutos e decore a gosto.
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