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Receitas » Ano Novo
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| 10 | 1h 30 min. | Fácil | 3 dias | Não congelar |
Delícia de pão de leite
INGREDIENTES
- 500 ml de leite
- 300 g de açúcar
- 6 ovos
- 1 limão (raspa)
- 6 pães de leite (bolas)
- 6 c. (de sopa) de doce de framboesa
- 1 pera de conserva
- 9 framboesas frescas
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 180º C. Misture o leite com o açúcar, os ovos e a raspa de limão. Passe tudo por um passador de rede e reserve.
- Abra os pãezinhos de leite ao meio e humedeça-os no preparado anterior. Coloque uma colher, de sopa, de doce de framboesa no centro de cada um e feche-os. Disponha os pães numa travessa de vidro refratário e verta o preparado de leite e ovos por cima.
- Corte a pera em gomos e disponha-os entre os pães, assim como as framboesas. Leve a travessa ao forno, em banho-maria, e deixe cozer durante 1 hora. Depois de cozido, deixe arrefecer completamente e desenforme.
