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Receitas » 30 min.
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| 6 | 30 min. | Fácil | 1 dia | Não congelar |
Delícia folhada
INGREDIENTES
- 200 g de massa folhada
- 1 ovo
- 2 dl de natas
- 60 g de açúcar
- 1 c. (de sobremesa) de canela em pó
- 1 chávena (de chá) de fios de ovos
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 200ºC. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura fina. Corte em retângulos e coloque-os sobre um tabuleiro enfarinhado. Pincele-os com o ovo batido e polvilhe com açúcar granulado. Leve ao forno por 25 minutos. Retire-os do forno e deixe-os arrefecer.
- Bata as natas até que fiquem firmes, adicione-lhes o açúcar e a canela e misture bem. Corte os folhados com o auxílio de uma faca de serrilha e reserve-os. Coloque o chantili num saco de pasteleiro e use-o para rechear os folhados, bem como os fios de ovos. Polvilhe com açúcar em pó e sirva-os frescos.
