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| 8 | 40 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Doce de mandioca
INGREDIENTES
- 400 g de mandioca
- 0,5 l de àgua
- 1 c. (de café) de gengibre
- 1 pau de canela
- 3 dl de leite-de-coco
- 220 g de açúcar
- canela em pó q.b.
- hortelã q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque a mandioca e coza-a com a água, o gengibre e o pau de canela, até que a mandioca se desfaça. Junte o leite de coco e deixe cozinhar mais algum tempo.
- Adicione o açúcar, mexa e cozinhe até derreter e formar um doce cremoso. Verta nas taças, polvilhe com canela em pó e decore com hortelã.
