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Docinhos de queijo de S. Miguel

INGREDIENTES

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porções

DICA

PREPARAÇÃO

  • Num tacho, misture o leite condensado com o queijo ralado e as gemas. Leve ao lume, mexendo sempre até obter ponto-estrada.
  • Retire o preparado do lume, coloque-o numa travessa untada com óleo e leve-o ao frio até arrefecer e endurecer. Então, molde os bolinhos, polvilhe-os com açúcar em pó e sirva.
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