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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Médio | Consumir de imediato | Não congelar |
Esparguete integral com legumes
INGREDIENTES
- 250 g de esparguete integral
- 2 cenouras
- 100 g de alho-francês
- 2 c. (de sopa) de Azeite
- 2 dentes de Alho
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coza o esparguete em água abundante, temperada com sal. Retire-o, escorra-o e reserve-o, deixando-o arrefecer. Entretanto, descasque e corte a cenoura em juliana ; salteie-a no azeite, juntamente com o alho picado.
- De seguida, adicione o alho-francês, também cortado em juliana. Rectifique os temperos, envolva o esparguete reservado e salteie tudo novamente. Tempere e sirva de imediato.
