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4 | 40 min. | Fácil | 10 dias |
Gelado de lima-limão
INGREDIENTES
- 2 limões grandes
- 5 folhas de gelatina
- 1,5 dl de água fria
- 65 g de açúcar
- 2 dl de leite condensado
- 1 lima (raspa)
- 3 dl de natas
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porçõesPREPARAÇÃO
- Abra os limões ao meio e esprema-lhes o sumo. Reserve-o. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Ferva a água com o açúcar até este derreter. Junte o sumo de limão e a folhas de gelatina escorridas e mexe até dissolverem.
- Acrescente o leite condensado e a raspa da lima. Deixe arrefecer. À parte, bata as natas e envolva-as no creme, já frio. Coloque-o numa caixa e reserve-o no congelador, de um dia para outro. Preencha taças com bolinhas do gelado, decore-as a gosto e sirva de seguida.