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Gelado de manga e coco

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Bata as natas até que fiquem firmes. À parte, misture os iogurtes com o açúcar, envolva delicadamente nas natas batidas e reserve no frigorífico. Distribua um pouco de polpa de manga por pequenas formas de gelados, coloque um pau de gelado ao centro e leve ao congelador até ficar firme.
  • Quando a camada de polpa de manga estiver firme, retire do congelador, coloque um pouco do preparado de natas por cima e leve novamente ao congelador, até solidificar. Termine com uma camada de polpa de manga e reserve novamente no congelador até solidificar bem. Desenforme no momento de servir.
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