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Gelatina de açaí e morango

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Leve a água ao lume. Quando levantar fervura, junte-lhe o pó de gelatina e mexa bem até se dissolver; retire do lume. Adicione a polpa de açaí congelada e envolva.
  • Distribua o preparado por taças individuais e leve ao frigorífico a solidificar.
  • Sirva a gelatina sólida e bem fresca, espalhe por cima morangos, cortados em pedacinhos, e decore com folhinhas de erva-cidreira.
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