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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Hambúrgueres de mozarela
INGREDIENTES
- 300 g de mozarela ralado
- 1 gema
- sal q.b.
- ovo batido q.b.
- pão ralado q.b.
- ervas aromáticas q.b.
- óleo q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coloque o queijo mozarela ralado numa tigela. Tempere com sal e junte a gema. Amasse e molde pequenos hambúrgueres.
- Passe os hambúrgueres por ovo batido e pão ralado, misturado com ervas aromáticas picadas. Reserve no frio, cerca de 30 minutos.
- Frite os hambúrgueres em óleo quente e escorra-os sobre papel absorvente.
