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Receitas » 1 hora
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| 15 | 1 hora | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Lágrimas
INGREDIENTES
- 1 dl de Vinho Branco
- 1 dl de banha derretida
- 1 laranja (sumo)
- 500 g de farinha
- 1 cálice de brande
- farinha q.b.
- óleo q.b.
- açúcar q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Misture muito bem todos os ingredientes e amasse, até obter uma massa lisa e homogénea. Deixe em repouso, durante 30 minutos, muito bem tapada.
- Estenda a massa, com o auxilio de um rolo de cozinha, numa superfície enfarinhada. Corte a massa com um cortante em forma de lágrima e deixe repousar, 10 minutos. Frite-a em óleo abundante, em lume brando. Sirva as lágrimas polvilhadas com açúcar.
