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Receitas » 45 min.
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| 2 | 45 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Manga com crocante de pistácio
INGREDIENTES
- 2 mangas maduras
- 2 ovos
- 100 g de pistácio triturado
- 50 g de chocolate em tablete
- 50 ml de natas
- farinha q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque a manga e corte-a em tiras com a mesma largura. Passe-as por farinha, pelos ovos batidos e pelo pistácio triturado. Frite as tiras de manga em óleo quente, retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Parta o chocolate em pedaços e leve-os ao lume, em banho-maria, com as natas, até derreter. Sirva a manga com crocante de pistácio regada com o chocolate derretido. Decore a gosto.
