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Receitas » 30 min.
4 | 30 min. | Fácil | 30 min. | Servir de imediato |
Mexilhão com pimentos
INGREDIENTES
- 4 dentes de Alho
- 1 dl de Azeite
- 12 pimentos padrão
- 500 g de miolo de mexilhão
- 1 c. (de sopa) de coentros picados
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Lamine os dentes de alho e refogue-os no azeite com os pimentos-padrão. Tempere com sal e, assim que começarem a alourar, acrescente o mexilhão.
- Deixe saltear bem, retire e envolva os coentros picados; sirva.