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Receitas » 45 min.
4 | 45 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Musse de ananás vegetariana
INGREDIENTES
- 1 c. (de sopa) de algas agar-agar
- 5,5 dl de água fria
- 300 g de ananás em calda
- 100 g de açúcar
- 1 c. (de sopa) de custard em pó
- 2 dl de natas vegetais
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Dissolva as algas em 5 dl da água. Leve-as a lume brando com o ananás e metade do açúcar e cozinhe durante cinco minutos. Dissolva o custard na água restante e misture ao preparado anterior.
- Retire do calor e deixe arrefecer. Bata as natas com o açúcar restante e envolva-as no preparado de ananás. Disponha a musse em taças e decore a gosto.