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Receitas » 1 hora
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| 4 | 1 h | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Musse de coco
INGREDIENTES
- 2 c. (de sopa) de maisena
- 8 dl de leite-de-coco
- 1 lata de leite condensado
- 5 gemas
- 2 claras
- 2 c. (de sopa) de açúcar
- 1/2 coco seco ralado
- 2 c. (de sopa) de coco torrado ralado
- coco seco e laminado q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesDICA
Regue a musse com 100 g de chocolate, previamente derretido em banho-maria.
Regue a musse com 100 g de chocolate, previamente derretido em banho-maria.
PREPARAÇÃO
- Dilua a maisena em 1 dl de leite de coco. Mexa bem e adicione-lhe o restante leite, o leite condensado e as gemas. Envolva e leve a lume brando até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
- Bata as claras em castelo e acrescente-lhes o açúcar, batendo mais um pouco. Misture-as no preparado, assim como o coco seco e ralado. Verta para uma taça e reserve no frigorífico até servir. Decore com o coco torrado e coco seco e laminado.
