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Ovos de massa de amendoa e salame

INGREDIENTES

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ovos

PREPARAÇÃO

  • Salame: Esmague bem as bolachas. Adicione-lhes o chocolate em pó e a manteiga derretida e amasse bem. Junte o açúcar em pó e continue a amassar. Acrescente o ovo e amasse. Reserve.
  • Estenda a massa de amêndoa sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó, até obter uma espessura fina. Corte-a em pequenos pedaços e coloque-os em formas com o formato de meio ovo. Passe com as mãos para ganharem a forma. Apare o excesso.
  • Preencha as metades de ovo com o salame reservado e deixe secar. Forre o fundo de um prato de servir com fios de ovos e distribua sobre eles algumas drageias douradas.
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