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Receitas » 30 min.
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| 12 | 30 min. | Fácil | 1 dia | 15 dias |
Panquecas arco-íris
INGREDIENTES
- 225 g de farinha
- 1 c. (de café) de fermento em pó
- 2 ovos
- 3 dl de leite
- corantes alimentares de várias cores
- Manteiga q.b.
- mel q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
panquecasPREPARAÇÃO
- Numa tigela, misture a farinha com o fermento e os ovos. Aos poucos, adicione o leite e mexa bem. Divida o preparado por cinco tigelas, adicione a cada porção umas gotas de corante alimentar de cores diferentes, mexa e deixe em repouso durante 15 minutos.
- Aqueça uma frigideira pequena e unte-a ligeiramente com um pouco de manteiga. Coloque uma porção de preparado e deixe cozer. Volte a panqueca com uma espátula e deixe cozinhar do outro lado.
- Retire a panqueca da frigideira e repita a operação até esgotar todos os preparados. Sirva as panquecas mornas ou frias e regue-as com mel.
