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Panquecas de banana

INGREDIENTES

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DICA

Sirva as panquecas com iogurte de soja e fruta.

PREPARAÇÃO

  • Misture a farinha com o farelo, as passas sem grainhas e a bebida de soja; mexa bem. Adicione a banana esmagada e envolva. Unte uma frigideira antiaderente pequena com manteiga de soja.
  • Aqueça um pouco a frigideira e verta uma concha do creme. Deixe dourar dos dois lados e retire para um prato. Regue as panquecas com geleia de milho e decore com fruta a gosto.
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