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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Panquecas de maçã com chocolate
INGREDIENTES
- 0,5 dl de Azeite
- 2 dl de leite
- 2 ovos
- 70 g de farinha
- 1 maçã
- 100 g de chocolate em tablete para culinária
- Manteiga q.b.
- açúcar q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Misture o azeite com o leite, os ovos e a farinha peneirada. Descasque depois a maçã e corte-a em lâminas finas. De seguida, aqueça um pouco de manteiga e junte-lhe a fruta. Polvilhe com açúcar e salteie ligeiramente. Retire e reserve.
- Leve uma frigideira antiaderente ao lume e quando estiver quente acrescente uma porção de massa e maçã. Quando ganhar solidez, vire-a para que cozinhe do lado oposto. Repita a operação até terminar a massa. Por fim, corte o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria. Verta-o sobre as panquecas e sirva.
