-
Receitas » 45 min.
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 40 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Piza de ovas de bacalhau
INGREDIENTES
- 25 g de fermento de padeiro
- 3 dl de água fria
- 500 g de farinha
- 1 lata de molho de tomate pequena
- 100 g de feijão-verde enlatado
- 1 lata de ovas de bacalhau
- 100 g de Queijo ralado
- sal q.b.
- farinha q.b.
- azeitonas pretas q.b.
- orégãos q.b.
- Azeite q.b.
- cebolinho picado q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesDICA
Acrescente um pouco de milho enlatado a esta piza.
Acrescente um pouco de milho enlatado a esta piza.
PREPARAÇÃO
- Dissolva o fermento na água. Coloque a farinha numa tigela, junte-lhe o fermento e amasse bem. Adicione uma pitada de sal e volte a amassar. Deixe levedar em local quente, até dobrar de volume.
- Estenda depois a massa, formando um círculo, e coloque-a sobre um tabuleiro polvilhado com farinha. Espalhe o molho de tomate por cima e reserve. Escorra o feijão-verde e as ovas e disponha-as também sobre a massa.
- Coloque azeitonas pretas à volta e polvilhe com orégãos e o queijo ralado. Por fim, regue com um fio de azeite e leve a meio do forno, a 200º C, durante 20 minutos. Retire do forno e sirva decorando com cebolinho picado.
