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Receitas » Doces
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| 10 | 1 h 30 min. | Fácil | 4 dias |
Piza doce de fruta
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 3 gemas
- 140 g de açúcar
- 100 g de farinha com fermento
- 200 g de Morangos
- 3 rodelas de ananás de conserva
- 50 g de mirtilos
- Manteiga q.b.
- farinha q.b.
- açúcar q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 190ºC. Unte uma forma baixa de 26 cm de diâmetro com manteiga, forre-a com papel vegetal, unte-o também e polvilhe ligeiramente com farinha; reserve.
- Bata bem os ovos com as gemas, adicione o açúcar e bata mais um pouco. Junte a farinha aos poucos, envolvendo delicadamente. Espalhe a massa na forma, alise a superfície e leve a cozer ao forno durante cinco minutos.
- Passado esse tempo, espalhe a fruta, cortada em pedaços, pela superfície da massa, polvilhe tudo com açúcar e leve ao forno mais 15 minutos. Retire do forno, polvilhe com açúcar em pó e desenforme.
