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Receitas » 1 hora
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| 4 | 1 h | Fácil | consumir de imediato | Não congelar |
Polvo guarnecido
INGREDIENTES
- 1 Kg de polvo
- 1 Cebola
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento laranja
- 1 dl de Azeite
- 4 c. (de sopa) de vinagre
- 1 raminho de salsa
- 150 g de crotões
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coza o polvo em água temperada com sal. Corte a cebola e os pimentos em cubinhos. Num copo misturador, coloque o azeite e o vinagre e tempere. Misture bem, até formar um vinagrete.
- Depois do polvo cozido, deixe arrefecer. Corte-o em pedaços e misture com os legumes. Verta o vinagrete por cima e polvilhe com a salsa picada. Sirva acompanhado dos crotões.
