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Receitas » 1 hora
4 | 1 h | Médio | 3 dias | Não congelar |
Pudim de tangerina
INGREDIENTES
- 3 dl de leite condensado
- 3 dl de leite
- 5 ovos
- 2 tangerinas (sumo)
- Manteiga q.b.
- açúcar q.b.
- chantili q.b.
- amêndoa q.b.
- hortelã q.b.
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porçõesPREPARAÇÃO
- Misture o leite condensado com o leite. Junte-lhe os ovos e o sumo de tangerina. Misture bem e reserve. Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
- Encha as formas com o preparado anterior e leve a meio do forno, em banho-maria, durante 1 hora. Deixe arrefecer completamente e desenforme.
- Sirva bem fresco, decorado com chantili, gomos de tangerina, amêndoa picada e hortelã.