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Receitas » Saladas
4 | 35 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Salada de pimentos
INGREDIENTES
- 1 pimento cor de laranja
- 1 pimento amarelo
- 2 dentes de Alho
- 2 c. (de sopa) de salsa picada
- 1 c. (de café) de vinagre
- 1 dl de Azeite
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coloque os pimentos num tabuleiro e leve a meio do forno, a 200º C, durante 15 minutos. Retire, lave-os bem e elimine-lhes a pele.
- Corte os pimentos em juliana fina e coloque-os numa tigela. Pique os dentes de alho, a salsa e polvilhe os pimentos com a mistura. Regue com o vinagre, o azeite e tempere com sal. Envolva bem, retifique o tempero e sirva.